Como a vitamina C pode melhorar o seu organismo?

A vitamina C ganhou destaque na década de 1970, quando o cientista ganhador do Prêmio Nobel Linus Pauling afirmou que altas doses poderiam diminuir o câncer e poderia ser a cura há muito procurada para essa doença.

Infelizmente, nenhuma das alegações se manteve como real ou foi comprovada. A vitamina C não previne constipações. Nem que você tome várias doses, mas os instintos de Pauling não estavam totalmente errados. Ainda há muitas razões para consumir corretamente a vitamina C.

O Que Faz no seu organismo?

Os investigadores sabem há muito que a vitamina C é um elemento essencial para a produção de colágeno, o material estrutural para o osso, a pele, os vasos sanguíneos e outros tecidos.

Não obter vitamina C suficiente pode causar inflamações nas gengivas, pele escamosa, sangramento do nariz, articulações dolorosas e outros problemas associados, como é o caso do escorbuto.

Além disso, muitos estudos mostram que comer alimentos ricos nessa vitamina, podem reduzir o risco de desenvolver câncer, particularmente o de boca.

A vitamina C é um antioxidante potente, capaz de neutralizar moléculas de oxigênio instáveis que danificam o nosso corpo. Descobertas recentes sugerem que também pode proteger contra o Helicobacter pylori, que são bactérias diretamente ligadas ao cancro do estômago e úlceras.

Um estudo relatou que pessoas com níveis elevados de vitamina C no sangue são menos propensos a terem doenças respiratórias, como é o caso da gripe e resfriados, isso porque o organismo fica muito mais forte do que nunca.

A vitamina C também está cada dia mais provando ser amiga do coração e artérias. Analisando, relata-se que aqueles com a maior ingestão de vitamina C tiveram o menor risco de doença cardíaca em um período de 16 anos.

O efeito antioxidante funciona também, evitando danos nas paredes das artérias, que assim, aumentam os níveis de colesterol. Mas a vitamina C parece proteger de outras partes do corpo também.

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